谁说面包店做不好印尼菜？巨港这家店第一个不服！
qponx
2026-03-06
谁说面包店只卖面包？巨港这家店颠覆你的想象！它不仅是家舒适的咖啡馆，更是个印尼菜宝藏地。招牌Pindang酸汤地道开胃，分量感人。最惊喜的是，这里还能尝到市面上难得一见的传统甜点，是体验地道风味的绝佳去处。
刚到巨港（Palembang），朋友就带我来这家 MamMee Bakery & Kopihaus。听名字我以为就是个喝咖啡吃面包的地方，结果菜单一打开我直接 Anjay！中餐、西餐、印尼传统菜…这是要干嘛？差点以为是那种啥都做、啥都做不精的游客店。
结果呢，真香了。😂
菜品多到离谱，但招牌稳得一批
环境还挺 Chill，空间挺大，有空调室内区，也有给老烟枪们准备的室外区，跟朋友来 Nongkrong 或者家庭聚餐都可[1]。
菜单选择多到选择困难症发作[2]，但我来这就是奔着本地菜来的。直接冲了他们的招牌 Pindang 酸汤[3]，据说是在现代餐厅里做得最地道的一家。尝了一口，果然 Mantap！酸辣开胃，鱼肉炖得超入味。同行的朋友点了 Pindang Krupuk[4]，那个汤配上他们的 sambal 辣椒酱，简直是灵魂伴侣！
经典的 Gado-gado[5] 也水准在线。最实在的是，他家分量给得特别足[6]，饿着肚子来绝对能扶墙出。
吃完饭别急着走，人家毕竟是 Bakery 出身。那个 椰子布丁[7] 清爽解腻，好吃到起飞。最加分的是，他们家不仅追潮流搞创新，还能找到很多市面上快消失的印尼传统甜点[8]，这点真的respect！
说点实在的（小槽点）
不过有一说一啊姐妹们，这家人气太旺，饭点真的会很挤很吵。而且人一多，服务就有点跟不上了，我看到有食客因为订单问题在抱怨，所以高峰期来心态要放平[9]。想好好聊天的话，建议错峰来。
主编避坑指南 📝
- 时间：想安安静静吃饭就错开午餐/晚餐高峰，不然真的会很 crowded。
- 点单：第一次去别纠结，直接冲 Pindang 系列，闭眼入不会错。
- 省钱大法：结账的时候记得用手机号注册个会员，可以攒积分换优惠，别问我怎么知道的[10]！
- 菜单一打开直接“Anjay！”[1] 中餐、西餐、印尼菜…选择多到眼花缭乱，本地菜做得尤其地道，恨不得一天吃三顿。
- 招牌 Pindang 酸汤 必须拥有姓名！酸辣开胃，鱼肉那个鲜嫩入味，再挑剔的味蕾也能瞬间被征服 [2]。
- 甜品控看过来！他们家 Bakery 出身，椰子布丁清爽到飞起，还有市面上快消失的印尼传统甜点 [3][4]，宝藏！
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