都说这是三宝垄咖啡天花板？我替你试了，咖啡Mantap，但…
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2026-03-05
想知道被誉为三宝垄“咖啡天花板”的Strada Coffee是否名副其实？这篇探店指南为你揭晓。这里的咖啡，尤其是黑糯米特调，绝对惊艳，但主食水准却不太稳定。文章不仅分享必点单品，更提供点单避坑攻略，助你花钱花在刀刃上，轻松享受一杯完美的印尼好咖啡。
每次来三宝垄，总有朋友在我耳边念叨Strada Coffee，说是“城中最佳”[1]，咖啡界的天花板。听说老板还是印尼知名的Q-Grader[2] Evany Jesslyn，这背景就够硬核了。行，话都说到这份上，必须来亲自会会它！
一进门，店里并不大，但感觉很homey，空气里都是那种好闻的咖啡烘焙香气[3]，暖暖的灯光让人很放松。不是那种冷冰冰的网红工业风，更像是走进了一个咖啡高手的客厅，很适合跟朋友来nongkrong，或者自己带电脑安安静静地待一下午。
咖啡Mantap！食物嘛…看运气
重头戏当然是咖啡。菜单一上来我就知道来对地方了，从各种印尼单品豆手冲到脑洞大开的创意特调，选择困难症都要犯了。
我直接盲点了杯Es Kopi Ketan Hitam（黑糯米咖啡）[4]，Anjay！真的有被惊艳到。黑糯米的软糯香甜和咖啡的醇厚居然这么搭，一点都不齁甜，层次感超棒。同行的朋友点了手冲，豆子是巴厘岛的，他说风味很干净，是认真做咖啡的水平，没得挑。
喝得高兴，就顺便点了些吃的。那个Tahu Rebung[5]（竹笋馅炸豆腐）有点意思，把三宝垄特色Lumpia的馅儿塞进豆腐里炸，外脆里嫩，味道很独特，值得一试。听说他家的Bakmi Tek Tek[6]也相当不错，这次没肚子了，下次来补上。
BUT！主食真的有点随缘。我们点的意面说实话有点tasteless（没味道）[7]，加了盐和胡椒都救不回来…所以感觉他家食物的品控不像咖啡那么稳定。价格在三宝垄也确实算偏高的，一杯特调大概40k，一份披萨75k[8]。冲着咖啡来，绝对物有所值；但如果是想正经吃顿饭，可能要放平心态。
避坑&点单攻略（建议收藏！）
来，给你们划重点了，想去chill一下的姐妹记好了：
- 座位：店里空间不大，周末或者饭点去可能会挤。想坐得舒服点，最好提前预订[9]。
- 点单：咖啡放心大胆点！不知道喝什么就直接问咖啡师，他们超专业[10]，尤其是一个叫Joel的小哥，听说很会推荐。食物的话，点些特色小吃尝鲜就行，主食慎重点！
- 隐藏菜单：如果你点了炸木薯又想健康点，可以跟店员说换成煮的（rebus）[11]，这个小tip一般人我不告诉他。
- 咖啡发烧友：如果你是真·咖啡爱好者，他家还有自己的咖啡学院[12]，从入门到进阶的课都有，感觉非常专业，不是玩票性质的，可以关注下。
- 一进门就能闻到咖啡烘焙的香气[1]，暖暖的灯光让人放松，不像网红店，更像咖啡高手的客厅。
- 盲点一杯黑糯米咖啡（Es Kopi Ketan Hitam）[2]，黑糯米的软糯香甜和咖啡的醇厚融合，层次感超棒，味蕾被惊艳。
- 把三宝垄特色Lumpia的馅儿塞进豆腐里炸的Tahu Rebung[3]，外脆里嫩，是别处吃不到的独特风味。
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