Mamasan Bali，十年老网红是真香还是翻车？

每次来巴厘岛，朋友圈总有人在刷Mamasan。火了快十年，风评却越来越两极分化，有人吹上天，有人疯狂吐槽。

这次正好有朋友过生日，索性就订了这家，我亲自来给你们趟趟雷，看看这风到底还跟不跟得过！

氛围Mantap，一秒穿越老上海

说真的，氛围这块儿Mamasan是拿捏得死死的。一进门就被那股子老上海的复古腔调给镇住了，昏黄的灯光，斑驳的墙面挂着巨幅黑白人像，感觉一秒穿越回王家卫的电影里，随便一个角落都巨出片[1]。Nongkrong聊天、约会庆祝，这环境绝对撑得起场面。✨

菜品是东南亚Fusion，我们点了一桌子，有惊喜也有惊吓。

👍 红榜（放心冲）：

👎 黑榜（慎点）：

但！说实话，不是每道菜都能打。有些菜就...很“mid”，拍照好看，吃起来平平无奇，对不起这个价格[4]。比如部分咖喱和牛肉仁当就有点用力过猛，咸味盖过了一切香料味，得狂喝水才能顶住[5]。

• 焦糖叉烧猪肘 (Caramelized Char Siu Pork Hock)[2]：全场最佳！伪装成北京烤鸭的猪肘子，肉炖得软烂入味，油脂香气十足，配上薄饼和酱料，一口下去真的会“wow”出来！
• 扇贝虾饺 (Scallop and Prawn Har Gows)[3]：这个也给了我惊喜，皮子薄到透光，里面的虾肉和扇贝馅儿鲜嫩多汁，口感很棒。

有些实话，不吐不快

OK，抛开滤镜说点人话。

首先是价格，人均不含酒水差不多要30刀，在巴厘岛绝对算高消费了，钱包会有点痛。其次，他家分量倒是挺大方的，小份菜都够几个人share，所以千万别点多了[6]。

服务嘛…怎么说呢，态度是友好的，但高峰期真的慢，想加个水都得靠缘分[7]。还有，环境是真有情调，但也真暗啊！看菜单得打手机手电筒，约会对象脸上的痘都看不清，也算优点？😂[8]

老粉专属避坑指南

最后给想去打卡的姐妹们划重点，收藏好！👇

总的来说，Mamasan更适合【氛围党】和【拍照党】。为了环境和那几道招牌菜，去一次还是可以的。你们去过吗？觉得是Mantap还是Anjay？评论区聊聊！

• 1. 【一定！务必！提前预定！】[9] 特别是周末晚餐，直接walk-in大概率会等到地老天荒。
• 2. 【中午去更Chill】 想安安静静吃饭拍照，就中午去，人少很多，体验感直线上升。
• 3. 【点菜策略】 招牌的猪肘和虾饺可以冲，其他的看眼缘，别抱太高期望。人少的话千万别贪多！
• 4. 【交通】 开车的话停车位很紧张，建议直接用代客泊车或者骑小摩托来，最省心[10]。