BSD这家店，到底是神级面包房还是社交黑洞？
qponx
2026-03-04
BSD网红店NOB Cafe，究竟是名副其实的面包天堂，还是吵到劝退的社交现场？文章带你深度体验，从惊艳味蕾的神级可颂，到让人头疼的嘈杂环境，并附上超实用避坑攻略，让你精准拔草不踩雷，完美避开人潮。
最近风超大的 NOB Cafe，号称雅加达面包天花板，连我这个混迹南区的老炮儿都被种草，特地开车冲到 BSD 一探究竟。讲真，期待值是拉满的，毕竟 Google 4.8 分不是开玩笑。
结果一进门，Anjay… 我差点以为走错了片场。人声鼎沸，感觉整个 BSD 的年轻人都来这儿 Nongkrong 了，那分贝，说是在菜市场里喝咖啡我都信。😂
🥐 可颂是真神，但别的呢？
先说结论：为了面包甜品，这趟值了！
传说中的可颂确实 Mantap！酥皮层层分明，咬下去咔嚓作响，黄油香气爆炸。我点的 Truffle Carbonara Croissant[1] 绝了，咸香的内馅不像传统卡邦尼那么腻，更像浓郁的奶油蘑菇汤，口感超丰富。朋友点的草莓可颂颜值爆表，酸甜口也很在线🍓。
主食嘛，也算有惊喜。那个用石锅上的 Congee[2] 挺有意思，热气腾腾的，配上蘑菇和毛豆，当早餐吃很舒服。但也不是没踩雷，听说他家汉堡和白泷面就有点一言难尽[3]，看来还是得专攻强项。
🤫 真实吐槽时间
OK，夸完了说点人话。这地方优缺点太明显了，绝对不是无脑冲的店。
最大的问题就是 “吵”[4]。店里是那种简约的白色设计，但空间不大，天花板又高，声音聚在一起简直是魔音贯耳。如果你想安安静静跟朋友聊心事，或者带电脑来 work from cafe，我劝你三思。这里只适合热闹，不适合清净。
其次是价格，确实不便宜，基本看齐雅加达市中心和南区的水平[5]。食物品质对得起价格，但有一说一，饮品定价感觉有点虚高了[6]。钱包君不那么丰满的时候，可能会有点肉疼。
避坑攻略，拿走不谢！
想去体验又不想踩雷？收好这份老司机的笔记：
所以，这里是可颂爱好者的天堂，但绝对是社恐和喜静人士的地狱。想清楚你要的是什么，再去拔草吧！🤙
- 最佳时间：工作日早上！周末人多到要排队[7]，体验感直线下降。
- 为了可颂：别起太早也别去太晚，上午 10 点左右[8]是糕点最全的时候，去早了可能还没摆出来。
- 停车Tips：想把车停在店门口？务必在上午 10 点前到[9]。那之后门口就变成代客泊车区了。
- 点单指南：闭眼冲各种可颂和甜点。主食可以试试，但别抱太高期望。分量的话也看菜，牛肉taco就有点迷你[10]，沙拉倒是给的挺足。
- Truffle Carbonara Croissant 绝了！咸香内馅不像传统卡邦尼那么腻，更像浓郁奶油蘑菇汤，口感超丰富，面包控必冲 [1]。
- 石锅上的 Congee 热气腾腾，配上蘑菇和毛豆，当早餐吃很舒服，中式胃也能得到满足 [2]。
- Google 4.8 分的 “雅加达面包天花板”，号称连混迹南区的老炮儿都种草，究竟是真材实料还是虚有其表？
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