Gelato 懂王请进！雅加达这家店，看一眼冰淇淋罐子就知道稳了
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2026-01-24
雅加达西区藏着一家让Gelato懂王都点头的宝藏小店！老板坚持使用传统银罐Pozzetti，专业度拉满。文章实测了被全网吹爆的开心果口味，以及咸鲜奇特的Vegemite味。想知道味道是否惊艳，还有哪些隐藏的消费“套路”？这篇诚实探店攻略将为你揭晓。
讲真，要不是朋友按头安利，开在雅加达西区 Rukan（商住两用楼）里的冰淇淋店我一般是直接划走的… 地方也太隐蔽了叭！但当我推门看到那一排盖得严严实实的银色 Pozzetti 罐子时，DNA 瞬间就动了。Anjay！这老板是真懂行，知道用这种传统方式才能锁住 Gelato 的灵魂[1]。
口味实测：是骡子是马，尝尝就知道
我直接冲了被全网吹爆的 开心果 (Pistachio) 口味[2]。尝第一口就想说：Mantap！那股浓郁纯粹的坚果香气在嘴里化开，质地丝滑到没有一丝冰晶感，甜度也刚刚好，真的让我想起在意大利街头吃到的味道，完全不是那种廉价香精感。不夸张，这绝对是我在雅加达吃过的前三名。
同行的姐妹点了 黑巧克力雪葩 (Dark Chocolate Sorbet)[3]，我也没客气蹭了一大口。OMG，口感绵密得像在吃高级慕斯，浓郁的可可风味带着一丝丝苦，巧克力脑袋们请直接锁死！
他们家还有个狠货叫 Vegemite[4]… 你没看错，就是那个澳洲“神酱”。咸鲜口 (umami) 的冰淇淋，听着像黑暗料理，但尝一口竟然意外上头，非常独特的体验。不过这个确实挑人，胆大的姐妹可以挑战一下。😜
掏心窝子说实话（有槽点）
虽然味道没得说，但还是得说点实话。价格不算便宜，两球加蛋筒大概要 56k 印尼盾[5]。而且大家注意‼️ 菜单上带星号的“畅销”口味，比如我点的开心果，每球要额外加 7k[6]。店员推荐的时候可没说，结账时才发现，感觉有点被“套路”了哈。😅
另外，店里环境虽然新装修过，很干净，但地方是真小，就三张小桌子[7]，想坐下来 Nongkrong 聊一下午的可以打消念头了，更适合打包带走或者吃完就溜。
人话版攻略（建议收藏）
好了，话就说到这，住在西雅加达的冰淇淋脑袋们，这下知道去哪儿解馋了吧？
- 必点王牌：第一次去，闭眼冲 Pistachio[8]！信我，不会错。
- 价格注意：点单时看清带星号的口味，那些是 premium 的要加钱。不想当“冤大头”就多问一句。
- 别想长坐：座位极少[9]，不适合聚会或办公。打包带走去别的地方 Chill 是更好的选择。
- 期待上新：老板说他们每两周就会换新口味[10]，所以值得反复去刷，看看又有什么新花样！
- 老板是真懂行！店里那一排盖得严严实实的银色 Pozzetti 罐子，就告诉你这是正宗 Gelato，锁住了意式冰淇淋的灵魂 [1]。
- 必点王牌开心果 [2]！浓郁纯粹的坚果香气在嘴里化开，丝滑无冰晶，让你一秒穿越回意大利街头。
- 胆大的请直接挑战Vegemite [3]口味，澳洲“神酱”变身咸鲜冰淇淋，听着黑暗料理却意外上头，体验超独特！
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