Google 4.6分的火锅就这？好吃但热到当场卸妆！
qponx
2026-03-06
探店棉兰这家Google高分火锅！虽然环境热到宛如桑拿房，但正宗的冬阴功汤底，尤其是那道酥脆Q弹的炸虾云吞，绝对是意外惊喜。文章揭秘了这家让人又爱又恨的餐厅，并提供了实用的点餐与“降温”避坑指南。
姐妹们，讲真，在棉兰逛Sun Plaza，看到这家X.O Suki门口挤满人，我还以为挖到什么神仙馆子了。结果一进去，那股热浪… Anjay！感觉空调师傅是不是提前下班了？😂 全场都在吞云吐雾，吃个饭跟蒸桑拿似的，妆都快花了。
来都来了，还是得尝尝。他家是那种很传统的自选模式，食材放在冰柜里，想吃啥自己拿，最后看盘子颜色算钱，这点还挺直观的。汤底我选了冬阴功和清汤的鸳鸯锅[1]，冬阴功味儿够正，酸辣开胃，涮肉涮菜都 Mantap！最让我惊喜的是他们家的炸虾云吞[2]，本来没抱希望，结果意外的好吃，外皮酥脆，里面的虾肉Q弹，算是全场最佳！
OK，说点实话。虽然汤底好喝，但喝完确实有点口渴，感觉味精没少放[3]。价格嘛，在棉兰这边算小贵，我跟朋友随便拿了点，人均就快300k了[4]，所以拿菜的时候别太上头哈。
主编避坑Tips 📝
- 穿少点！ 真的，T恤短裤就行，别穿什么厚衣服，不然真的会热到怀疑人生[5]。
- 看盘子拿菜！ 结账是按盘子颜色算的[6]，不同颜色价格不一样，拿之前心里有个数，免得结账时傻眼。
- 炸云吞必点！ 不多说了，信我。好吃到可以忽略环境的程度。
- 奇葩但有用： 有本地朋友说感冒发烧的时候来吃一顿特管用[7]，出一身汗就好了。下次谁不舒服可以试试这个“食疗”偏方，哈哈哈！
- X.O Suki的炸虾云吞绝对是隐藏惊喜！外皮酥脆，内馅虾肉Q弹，好吃到可以忽略略显Local的环境 [1]。
- 冬阴功汤底够味够正！酸辣开胃，随便涮点肉和菜都Mantap [2]。
- 在棉兰感冒发烧了？本地人推荐来这儿吃一顿，出一身汗病就好 [3]！
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