Google 4.8分神店，服务却能把人气死？棉兰烤猪肉我只认这家，但…
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2026-03-06
棉兰这家Google 4.8分的神店，让人又爱又恨！招牌烤猪肉皮脆肉嫩，烟熏味十足，好吃到让人惊艳。但做好心理准备，糟糕的服务和漫长的等待可能会挑战你的耐心。文章带你探寻这家性价比超高、环境地道的巴塔克烤肉店，并附上实用的避坑指南，让你在享受美食的同时也能保持好心情。
刚到棉兰，就被朋友拖来这家传说中的巴塔克神店 RM. Dainang Medan。讲真，第一眼有点懵… 没空调，大风扇呼呼吹，人挤人，烟味混着烤肉香，这环境也太 local 了吧？我心里直犯嘀咕，这 Google 4.8 分是不是刷出来的啊？🤔
烤猪肉上桌，我闭嘴了
结果肉一上桌，我就知道我错了，错得离谱！
那个招牌 Babi Panggang[1]（烤猪肉），Anjay！猪皮烤得嘎嘣脆，咬下去能听到清脆的咔嚓声，下面的肉还带着浓浓的烟熏味，嫩到不行，蘸上特制的酱料，好吃到想站起来跳舞！我们还点了 Ikan Nila Tombur[2] 香料鱼，那个香料味儿超级正，鱼肉鲜嫩，一点不腥。还有经典的 Daun Ubi Tumbuk 木薯叶，拌饭吃简直 Mantap！
最重要的是，性价比真的高！我们俩点了一桌子，扶墙出，结账才 170 多k[3]。而且米饭居然可以免费续，吃完还会送一杯解腻的黄瓜菠萝汁[4]，这个必须好评！
先别急着冲，槽点来了
好了，夸完了，该说实话了。这家店的服务… 真的，一言难尽。我们等了快 40 分钟才上菜，眼睁睁看着比我们晚来几桌的人都吃上了。催了好几次，感觉服务员忙到灵魂出窍，甚至有评论说他们会看人下菜碟[5]，这点真的要扣大分！急性子千万慎来，不然真的会原地爆炸。🤯
避坑指南，拿走不谢
想来 Nongkrong 的姐妹，听我一句劝：
- 午饭点巨多人！ 最好 11 点半前就到，不然好吃的可能就卖光了[6]。
- 没空调！会很热[7]！ 怕热的姐妹穿凉快点，别化全妆，不然出门就是“人间油物”。
- 停车位不多[8]，开车来可能要花点时间找车位，建议直接 Grab。
- 心态放平！ 别对服务抱有任何期待，心里默念一百遍“我是来吃肉的”，就能愉快地享受美食了。❤️🔥
- 烤猪肉（Babi Panggang）猪皮嘎嘣脆，下面的肉还带着浓浓的烟熏味，嫩到不行，蘸上特制酱料，好吃到想站起来跳舞！[1]
- 香料鱼（Ikan Nila Tombur）香料味儿超级正，鱼肉鲜嫩，一点不腥[2]，配上经典的 Daun Ubi Tumbuk 木薯叶拌饭，简直 Mantap！
- 俩人点一桌子菜扶墙出，结账才 170 多k[3]，而且米饭免费续，吃完还送一杯解腻的黄瓜菠萝汁[4]，这性价比，不去试试？
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