Google 4.9分的Bakso，我却在鸡肉面里吃出骨头？
qponx
2026-03-06
探店巨港Google 4.9分高光Bakso店，体验却像坐过山车！招牌大肉丸扎实有料，值得称赞，但鸡肉面里竟暗藏骨头“惊喜”。最让人意外的是，一杯鲜榨橙汁清爽纯正，堪称全场最佳。舒适的空调环境是加分项，想知道这家网红店究竟值不值得冲，看这篇就够了。
家人们谁懂啊！冲着巨港这家Google Maps上600多条评价、4.9分高光的Bakso店来的，结果心情跟坐过山车一样！🎢
一进门确实被惊喜到，在巨港这天气，有空调的店简直是天堂好吗！[1] 整个店干干净净的，坐下来Nongkrong一下超舒服，完全不会吃到汗流浃背。好感度瞬间拉满！
味道嘛…一言难尽
我直接冲着招牌来的，点了一碗Bakso和一碗Mie Ayam。
先说Bakso，那个大肉丸（Bakso Urat）确实Mantap！肉感十足，咬下去很扎实，能感觉到不是纯淀粉丸子[2]。汤底也够鲜，配上辣椒酱，绝了！🌶️ BUT！那个小肉丸就有点拉垮了，淀粉感太重，感觉像在吃面疙瘩，直接被我无情剩下。
朋友点的Mie Ayam (鸡肉面) 才是今天的“惊喜”主角。味道其实不错，但鸡肉给得也太少了点吧[3]？感觉就是意思意思一下。最Anjay的是，吃着吃着居然发现了一根小骨头！🤯 差点咯到我的牙，姐妹们如果点这个，千万要慢慢吃，小心避雷！
就在我快要失望的时候，这杯平平无奇的Es Jeruk (鲜榨橙汁) 救了我！[4] 真的是纯鲜榨，甜度刚好，没有乱加糖精，一口下去瞬间解腻，清新到起飞！感觉这杯橙汁才是本体！
主编实话实说
说真的，服务也像开盲盒。我们去的时候还好，但隔壁桌就在吐槽服务员搞错单子，甚至有朋友跟我说之前来，服务员为了早点下班会骗人说东西卖完了[5]。所以大家点单的时候最好还是多确认一遍吧。
避坑指南，拿走不谢！📝
- 点单攻略：想吃肉的直接冲大肉丸 (Bakso Urat/Super Mandja)，别点小的。鸡肉面可以尝鲜，但记得慢慢吃，小心骨头！
- 必点推荐：饮料一定要点 Es Jeruk[6]，信我，绝对不会后悔！
- 支付方式：可以扫 QRIS 付款[7]，对无现金党很友好。
- 适合谁来：价格实惠，人均不高。适合学生党、或者想在有空调的地方Chill一下随便吃个便饭的朋友们。
- 巨港这天气，能在干净整洁还有空调的店里Nongkrong，简直是天堂，瞬间好感度拉满！[1]
- 大肉丸 (Bakso Urat) 肉感十足，汤底鲜美，配上辣椒酱，够味！能感觉到不是纯淀粉丸子 [2]
- 鲜榨Es Jeruk (鲜榨橙汁) 甜度刚好，没有乱加糖精，一口下去瞬间解腻，清新到飞起！[3]
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