主菜比甜品还惊艳？The Pancake Co. 的正确打开方式！
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2026-01-24
The Pancake Co.的招牌松饼并非最佳选择？这篇探店指南带你发现惊喜：比甜品更出彩的主食与抹茶拿铁才是真正的宝藏！文章不仅分享了必点美味，还提供了实用的避坑建议，助你轻松解锁这家网红店的正确打开方式。
雅加达的甜品内卷我是服气的，尤其舒芙蕾松饼，每家都说自己是天花板。这次冲着 DORÉ 旗下大名鼎鼎的 The Pancake Co. 去了，结果…怎么说呢，有点一言难尽。🤯
期望越大，意外越大？
这家店藏在 Plaza Senayan 地下，Food Hall 超市旁边，不特意找还真容易错过[1]。环境不错，设计得挺舒服，周末也不算人挤人，是个可以和朋友坐下来好好 Nongkrong 的地方。
重头戏当然是招牌舒芙蕾松饼[2]！端上来时那 DuangDuang 的空气感，颜值绝对在线。挖一勺，口感也确实像云一样松软。BUT！老实讲，对我来说蛋腥味有点重，整体味道偏淡，少了点让人“哇”一下的惊艳感。🤷♀️
就在我有点失望的时候，反转来了！朋友点的宇治抹茶拿铁[3]简直是全场最佳！抹茶味浓郁甘醇，甜度刚刚好，好喝到我想单独为它再来一次。Anjay，这不比松饼 Mantap 多了？同行的松露牛排盖饭[4]也意外地好吃，香气十足，牛肉也嫩，完全不像甜品店会端出来的敷衍之作。
先别急着夸，槽点也得说
虽然找到了好吃的，但有几点必须提醒姐妹们：
首先，价格偏高。一份经典款松饼差不多要 88k，一杯抹茶拿铁 50k，吃个下午茶钱包还是有点感觉的。
其次，真的要做好“等”的准备！松饼都是现点现做，等个二三十分钟是家常便饭[5]，急性子慎入。服务也看运气，我去的时候还行，但听不少人吐槽过服务员反应慢、态度不好的问题[6]。
我的【避坑指南】请收好！
来，姐给你们划重点了，想去不踩雷看这里👇
- 1. 别只冲着松饼去：可以尝鲜，但别抱太高期望。抹茶拿铁和意面、盖饭这类主食反而更稳，不容易出错！
- 2. 耐心是美德：赶时间的话千万别来。可以借店里的桌游打发下时间，但人多玩起来可能会有点吵[7]。
- 3. 找对地方：就在 PS 商场 LG 层，靠近 Food Hall 入口，是个闹中取静的角落。
- 4. 什么人适合去：适合跟闺蜜、对象来 chill 一下，聊聊天拍拍照。如果是家庭聚餐，点些主食和甜品分享也不错。
- 别只冲着松饼去！这里的宇治抹茶拿铁 [1] 才是真惊喜，抹茶味浓郁甘醇、甜度刚好，好喝到让人想为它单独再来一次！
- 甜品店里竟然藏着宝藏！松露牛排盖饭 [2] 香气十足、牛肉鲜嫩，完全不像敷衍之作，颠覆你的想象。
- 藏在商场地下，却是个闹中取静的角落 [3]，周末不挤人，超适合和朋友Nongkrong，享受悠闲时光。
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