巴厘岛 Nongkrong：东欧风情治愈咖啡馆 | Qpon X

讲真，来巴厘岛这么多次，金巴兰这块地方除了日落烧烤，总感觉有点boring。直到我误打误撞拐进一个居民区，发现了这家叫 Koffietons 的小馆子。

第一眼看过去，就是个普普通通的街角咖啡馆，但坐下来感觉完全不对劲！空气里弥漫着一种说不出的温馨感，像是闯进了某个朋友家的后院。室外有树荫和风扇，完全不热，音乐品味也超好，音量刚刚好，让人瞬间就想在这儿Nongkrong一下午。[1]

本来只想随便喝杯咖啡，结果菜单直接给我看愣了。除了常规的西式Brunch，竟然还有一整页地道的东欧菜！

🥑 Eggs Benedict：冲着“巴厘岛最好吃的班尼迪克蛋”的名号点的[2]，配上烟熏三文鱼和牛油果，荷兰酱调得恰到好处，流心蛋切开的瞬间简直不要太治愈。份量也给得足，是实在人。

🥣 Borscht (罗宋汤)：这道菜在巴厘岛真的太少见了！端上来那浓郁的红菜头色泽，就知道这碗汤不简单。酸甜口，味道超级正宗，感觉就像有个东欧老奶奶在后厨忙活，Mantap！[3]

🧀 Syrniki (俄式干酪饼)：这个是我的私心最爱！店家坚持自己做奶酪来保证风味，口感松软又带着奶香，配上酸奶油和果酱，幸福感爆棚。能在热带小岛吃到这么地道的家乡味，谁懂啊！

🍚 Nasi Goreng：连本地印尼炒饭都做得可圈可点，有评论说这是他“吃过最好吃的印尼炒饭之一”[4]，我试了下，确实锅气十足，调味很棒，完全不是敷衍游客的货色。

夸了这么多，也得说点实话。这家店因为太火，饭点来人多的时候，上菜速度确实会有点慢[5]，赶时间的话要考虑下。我看网上有人吐槽过华夫饼有点失手，所以这次就没冒险点，大家可以自己斟酌哈。

但瑕不掩瑜，这家店的性价比真的高到离谱。一杯好喝的卡布奇诺才25k印尼盾，菜单价格直接含税，没有额外服务费[6]，还给免费的柠檬水，老板这格局我爱了！

给姐妹们总结了几条实用Tips，赶紧码住！

💻 数字游民天堂：想找地方办公？来这就对了！Wi-Fi稳定，几乎每个座位都有电源插座，简直是为远程办公量身定做的。[7]
💰 省钱小技巧：菜单标价就是最终价，不用算税和服务费，点单的时候心里有数。免费的饮用水可以无限续杯，直接省下饮料钱。
🤫 点单风向标：第一次来别犹豫，早餐闭眼入 Eggs Benedict，正餐一定要试试特色的东欧菜，比如 Borscht 罗宋汤或者 Syrniki 奶酪饼。甜品可以试试拿破仑蛋糕[8]。
⏰ 最佳时间：避开午饭和晚饭高峰期，可以拥有更Chill的体验。不然，就得拿出点耐心咯～

讲真，来巴厘岛这么多次，金巴兰这块地方除了日落烧烤，总感觉有点boring。直到我误打误撞拐进一个居民区，发现了这家叫 Koffietons 的小馆子。

本来只想随便喝杯咖啡，结果菜单直接给我看愣了。除了常规的西式Brunch，竟然还有一整页地道的东欧菜！

给姐妹们总结了几条实用Tips，赶紧码住！

💻 数字游民天堂：想找地方办公？来这就对了！Wi-Fi稳定，几乎每个座位都有电源插座，简直是为远程办公量身定做的。[7]
💰 省钱小技巧：菜单标价就是最终价，不用算税和服务费，点单的时候心里有数。免费的饮用水可以无限续杯，直接省下饮料钱。
🤫 点单风向标：第一次来别犹豫，早餐闭眼入 Eggs Benedict，正餐一定要试试特色的东欧菜，比如 Borscht 罗宋汤或者 Syrniki 奶酪饼。甜品可以试试拿破仑蛋糕[8]。
⏰ 最佳时间：避开午饭和晚饭高峰期，可以拥有更Chill的体验。不然，就得拿出点耐心咯～

在巴厘岛，我被这家乌克兰奶奶风的咖啡馆治愈了