在泗水，我吃了一家穿越回30年前的“老钱”食堂

味道，是老派的讲究

菜单是印尼、荷兰、西式、中式的大融合，选择困难症要小心了！我们没踩雷，点的几样都 Mantap！

必点推荐：

• Galantine (牛肉卷)：这道菜绝对是镇店之宝！据说是城里最好吃的 Galantine 之一[3]。牛肉卷扎实绵密，配上甜咸口的酱汁和土豆丸子，一口下去就是大满足。
• Lidah Asin (咸牛舌)：我的最爱！特别是黄油炒咸牛舌 (lidah asin goreng mentega)[4]，咸香下饭，黄油香气直接冲天灵盖，连干两碗米饭没问题！
• Steak (牛排/牛舌排)：朋友点了牛舌排[5]，肉质是没得说，入口即化。但得小小吐槽一句，酱汁对我来说有点偏甜了，喜欢甜口牛排的可以大胆冲。

说点真心话 (The Truth)

这儿不是那种追求性价比的店，人均下来差不多要9万到15万印尼盾，价格是偏高的。但凭着这味道和环境，我觉得值回票价。

老司机攻略 (My Tips)

最后给你们总结几个实用小 tips，收好不谢！

• 1. 避开高峰：周末饭点人巨多，服务可能会跟不上[7]。要么早点去，要么就佛系一点，慢慢 chill 等上菜。
• 2. 停车问题：高峰期停车位很紧张，不过门口有工作人员大哥会帮你指挥安排，还算省心[8]。
• 3. 点菜策略：想吃饱就点印尼/中餐[9]，想尝鲜就试试西式招牌，各取所需。
• 4. 别错过面包店：吃完别急着走！隔壁就是他家起家的面包店[10]，里面好多荷兰殖民时期的老点心，外面根本买不到，顺手带点回家当早餐，完美！